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【贵阳冷库设计安装公司】如何计算超市冷冻库的面积和容积?


计算超市冷冻库的面积和容积,核心是结合存储需求、货物堆放方式、库内功能区布局来确定,具体步骤和方法如下:

一、 明确核心计算前提

确定存储货物类型不同货物的堆放密度、所需货架 / 栈板规格不同,直接影响面积和容积。
散装小件(如速冻水饺、汤圆):用层架存放,每层高度约 30-40cm;
整箱大件(如冷冻肉类、海鲜):用标准栈板(常见 1.2m×1.0m)堆放,栈板堆高约 1.5-2.0m(含栈板高度)。


核算货物存储量根据超市日均 / 月均货物周转量,确定最大存储量(建议按峰值需求的 1.2 倍核算,预留缓冲空间)。
规划库内功能区冷冻库需预留 主通道(宽度≥1.2m,便于手推车 / 叉车通行)、 货架间距(≥0.5m)、 设备占用区(蒸发器、排水、控制柜等,约占总容积的 5%-10%)。

二、 冷冻库面积计算方法
1.  栈板堆放模式(适合大件整箱货物)
公式:总占地面积=(单栈板面积×栈板数量)+通道面积+设备占用面积

单栈板面积:1.2m×1.0m=1.2㎡/ 块;
栈板数量:根据最大存储量 ÷ 单栈板承载量计算(如单栈板可放 20 箱,存储量 200 箱则需 10 块栈板);
通道面积:通常占总堆放面积的 30%-40%(通道越宽,操作越便捷,面积占比越高)。

示例:需放置 10 块栈板,单栈板面积 1.2㎡,堆放总面积 = 10×1.2=12㎡;通道面积按 35% 核算 = 12×0.35=4.2㎡;设备占用面积 1㎡;总占地面积 = 12+4.2+1=17.2㎡
2.  层架存放模式(适合散装小件货物)
公式:
空间利用率:层架存放约 60%-70%(需预留冷气循环空间);
货架总高度:通常 2.5-3.5m(结合冷库净高设计)。

三、 冷冻库容积计算方法
容积 = 冷库内部长 × 宽 × 净高(需扣除保温层厚度、设备占用体积)

净尺寸核算冷库保温板厚度通常 15-20cm(冷冻库标准),因此:内部长/宽/高=外部尺寸−2×保温板厚度例:外部尺寸长 6m、宽 4m、高 3.5m,保温板厚 0.2m;内部长 = 6-2×0.2=5.6m;内部宽 = 4-2×0.2=3.6m;内部高 = 3.5-0.2=3.3m;
实际可用容积需扣除设备(蒸发器、货架)占用体积,以及货物堆放时的空隙,实际可用容积≈理论容积 ×60%-70%。上例理论容积 = 5.6×3.6×3.3=66.53㎡;实际可用容积≈66.53×0.65≈43.25㎡

四、 关键注意事项
超市冷冻库净高建议2.8-3.5m,过高会增加制冷能耗,过低影响货物堆放和操作;
若冷库分间(如冷冻区 + 冷藏区),需单独核算每个隔间的面积和容积;

需预留卸货暂存区(通常在冷库门外,面积约为冷库的 10%-15%),方便货物周转。


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